Об истории виноделя в Долине Луары и современном состоянии французского региона рассказывает эксперт компании Simple, преподаватель винной школы «Энотрия» Дмитрий Ковалёв. Фрагмент вечерней лекции.
В программе:
— География региона и объекты наследия ЮНЕСКО.
— Винодельческая карта Долины Луары.
— Нант и его белые вина Мюскаде.
— Историческое вино Анжу и Сомюра.
— Турень: лучшие луарские красные.
— Экспортные вина из Сансера и Пуйи-Фюме.
— Влияние климата и почв на вкусы и ароматы местных вин.
— Основные события Долины Луары: от древних римлян до первых апелласьонов в 1930-х.
— Рост популярности луарских вин до XVIII века и упадок после революции.
Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.
Больше новостей и полезной информации в нашей группе в Facebook.