Продолжаем серию подкастов о виноделии Нового Света. После Чили и Аргентины обсуждаем вина из США. Как и где в Америке делают вино? Откуда в США так много культовых вин и как выбрать американское вино в России? Ищем ответы с преподавателем школы «Энотрия», сомелье Надеждой Косенко в 74-м выпуске «Просто о вине».

В программе:
— Винная критика и культовые вина.
— Какие вина делают в США? Почему они такие дорогие и откуда у американцев любовь к аргентинскому мальбеку?
— Когда в США начали выращивать виноград?
— Собственные лозы, которые не боятся филлоксеры. Гибридные сорта винограда.
— Опыты с международными сортами на Восточном побережье и успех на Западе страны.
— Калифорния, Орегон, Вашингтон и все остальные. Где в США делают вино?
— Как Калифорния стала главным винодельческим регионом Америки?
— Долина Напа — сердце Калифорнии и самая раскрученная американская виноградарская зона (AVA, аналог апелласьонов).
— Интерес французских виноделов к США.
— Каберне — из Напы, шардоне — из Сономы, пино нуар — из Орегона, рислинг — из Вашингтона. Какие ещё варианты?
— Кто такие «Ронские рейнджеры»?
— Фильм «На обочине» и популярность сорта пино нуар.
— Откуда взялся сорт зинфандель и какое отношение он имеет к итальянскому примитиво?
— От 800 рублей до бесконечности. Как выбрать американское вино в магазине?

Это четвёртая программа цикла. В первой мы рассказали о винах Нового Света в общих чертах, затем разбирались с винами из Чили и Аргентины. В следующих выпусках расскажем об Австралии, Новой Зеландии и ЮАР. Следите за обновлениями.

Больше интересной информации о вине, винные рекомендации и просто красивые картинки с бутылками — в инстаграме «Радио801».

Заставка — Mauro F. Лицензия Creative Commons.